Какая кухонная посуда подходит для рабочих зон с индукционным нагревом?

Последнее обновление 15.11.2019 14:38

Вопрос: 

  • Какая кухонная посуда подходит для рабочих зон с индукционным нагревом?  

К чему относится: 

  • Встраиваемая индукционная варочная панель 
  • Отдельностоящая плита с индукционной варочной панелью  

Решение:   

1. Кухонная посуда подходит для использования совместно с индукционной варочной панелью, если: 

  • Небольшое количество воды очень быстро закипает на рабочей зоне, для которой задана максимальная сила нагрева. 
  • Ко дну кухонной посуды притягивается магнит. 

Важно: дно кухонной посуды должно быть как можно более толстым и плоским.  

2. Материал кухонной посуды:  

  • Подходящий: чугун, сталь, эмалированная сталь, нержавеющая сталь, посуда с многослойным дном (см. маркировку изготовителя). 
  • Неподходящий: алюминий, медь, бронза, стекло, керамика, фарфор. 

3. Размеры посуды:  

  • Индукционные рабочие зоны автоматически подстраиваются под размер дна посуды. 
  • Однако он должен быть не меньше определенного диаметра, который зависит от размера рабочей зоны. См. полное описание в инструкции по эксплуатации, т. к. минимальный и максимальный диаметр кухонной посуды зависят от модели устройства. Инструкцию по эксплуатации можно скачать здесь.

Была ли эта статья полезной?